Roland Rondelet apiculteur professionnel depuis une quinzaine d’année, précédemment éducateur technique spécialisé pendant 24 ans. J’ai construit mes trois premières ruches à 19 ans. Depuis, l’apiculture ne m’a pas lâché.
Dans le cadre de mon métier d’éducateur, j’ai également construit et géré un rucher avec les adolescents dont j’avais la charge, tout en développant ma petite exploitation personnelle pour arriver à une cinquantaine de ruches. Licencié pour motif économique en 2007, c’est tout naturellement que je suis devenu apiculteur professionnel en développant mon cheptel pour arriver à l’époque à 200 ruches.
Dernièrement, la miellerie de la Mérantaise a initié et soutenu bénévolement le projet de rucher pédagogique puis du rucher de production de la ferme pédagogique de Villiers le Bâcle.